2009年12月10日木曜日

飯山のサージ


今年は冬の訪れが遅いようです。
写真は飯山の本店、例年ですと周りの山に雪が積もってスキーシーズン到来の時期ですが
今日は暖かくて良い天気でした。

富岡から150キロ、長野のはずれ飯山の「レストラン サージ」さんです。
新店のプランの打合せ、に行ってきました。基本プランは概ねOKが出ました。
予算の詰めと賃貸契約に関する詰めを年内に行って夏前頃にオープンの予定です。

レストラン形態は「トラットリア」なので気軽にワイワイ食べれるお店の雰囲気を出そうと
思っています。

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